Стеариновая кислота

Идентификация Название Стеариновая кислота Синонимы стеарин; октандионовая кислота; октадекановая кислота; Регистрационный номер CAS 57-11-4 Молекулярная формула C18H36O2 Молекулярный вес 284.48 InChI InChI=1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20) InChIKey QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N SMILES CCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)O EINECS 200-313-4 HS Code 38231100 Химические и физические свойства Плотность 0.847 Точка кипения 361°C Точка плавления 67-69°C Температура вспышки 196°C Температура хранения 2-8°C Показатель преломления 1.4299 Растворимость Растворимость в воде: 0.1-1 г/100 мл при 23°C. Стабильность Стабилен при нормальных температурах и давлениях. Внешний вид Белое твердое вещество со слабым запахом. Риски, безопасность и условия использования Указания по безопасности S16; S26; S37/39 Указания по риску R11; R36/37/38